ちょこっとグループだからできる、北海道↔︎沖縄の直送便で届いた鮮度抜群のお魚を1尾1尾見極め、その子が一番輝ける仕立てを追求しています。滋味溢れる旬のお野菜もまた、あなたの心を温め笑顔にしてくれる事でしょう。広大な大地と美しい海に育まれた、北海道と沖縄の旬の食材を心ゆくまでお楽しみください。

全国の地酒に加え、お食事に合わせた様々なお酒をご用意しています。北海道の季節限定の地酒や、吟醸酵母で醸した泡盛、幻のブドウを使用したワインなど、酒蔵から直接仕入れる事で、市場に流通していない限定酒も多数ご用意しております。元気になりたい時は、活力みなぎる「ハブ酒」や、クエン酸や美容効果の高いノビレチンが豊富な「無農薬シークヮーサーサワー」で乾杯してみてはいかがでしょうか。

ちょこっと寿しは店舗によって少しずつコンセプトが違います。「本店」なら気軽にサクッと立ち食いで、「別邸」は落ち着いた雰囲気でゆっくりと。個室もあるので大切な人とのお食事や記念日にもおすすめです。「屋台村」はイチャリバチョーデー（一度会ったら皆兄弟）と屋台の開放感をお楽しみください。